Hotel Posada La Pastora ( Uncastillo / Zaragoza )

Calle Roncesvalles 1 50678 Uncastillo /Zaragoza (Aragón|España)

Teléfono:: 976679499
fax:: 976679499

Descripción
Crítica de Fernando Gallardo
Datos de interés
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Opiniones(4)
Ventajas VIP
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Descripción

En el casco histórico de Uncastillo, entre estrechas callejuelas y vigilada por la iglesia románica de Santa María, se encuentra esta casa de principios del siglo XVIII marcada aparentemente por su condición humilde. En apariencia, sí, pues tras esa fachada que exhibe de buena piedra de sillar, integrada en el trazado medieval de la villa, se esconden unas instalaciones hoteleras dignas de un señor de los de antes.

La casa quedó deshabitada hace más de 30 años y había sido poblada por cuatro familias diferentes. Cada una de ellas ocupaba un sector que contaba con su propio fuego, en torno al cual se desarrollaba la vida familiar de entonces. Al margen de otros posibles usos, hubo un pequeño comercio en la planta baja y un bar en la primera planta. Era conocida en el pueblo como la casa de Juana La Pastora, en honor a la abuela de la última propietaria.

Hoy ejerce como hotel. Tras la entrada empedrada aparece la recepción, un salón con estufa de leña y un comedor con chimenea, amueblado con mesas de forja y barro, donde degustar la excelente bollería local. Inma y Miguel Pemán, los dueños, han recuperado gran parte de la viguería de madera de los techos. Las paredes dejan protagonismo a la piedra vista, en tonalidades ocres. El resultado es una atmósfera relajada cuyo interiorismo fue asesorado por Oneto, decorador y propietario del hotel La Abubilla, en la provincia de Segovia.

En las habitaciones, poco espaciosas aunque vivificantes por los distintos colores que pigmentan sus paredes, se exhiben nuevos nórdicos y fundas blancas, visillos en tonos tostados y cabeceros de forja. La mayoría tiene balcón y todas reciben el nombre, pirograbado, de los diversos monumentos existentes en Uncastillo. Las suites, mucho más amplias, destila el sabor de las buhardillas tradicionales y deparan unas vistas soberbias de los tejados vecinos. Ese carácter lúdico disculpa la necesidad de acceder a ellas por escalera. Habría sido imperdonable quebrar su arquitectura para habilitar en el interior una caja de ascensor.

Finalmente, los desayunos merecen ser tomados en cuenta por la calidad de la bollería que elabora un conocido obrador de la localidad.

Datos de interés

Habitaciones:

dobles: 8, suites: 2;
todas con calefacción, aire acondicionado, camas kingsize, linea ADSL, ordenador personal, TV interactiva, Tv color, monitor plano de TV LCD/Plasma, radio, lector DVD, mesa de trabajo, minibar de pago, cafetera, habitaciones no fumadores, carta almohadas, secador de pelo

Instalaciones:

servicio 24 horas, salas de convenciones con capacidad para 40personas , sauna-ducha, salón de estar

Comidas:

bar cafetería

Cierra:

Del 7 de enero al 12 de febrero, excepto grupos con reserva.

Gerente:

Miguel Pemán Samper

Crítica de Fernando Gallardo

LO MEJOR:

Se respira un ambiente distendido abierto y cercano, de lo cual tiene mucho que ver la actitud y el trato de Inma y Miguel, siempre atentos y dispuestos a contarnos detalles del pueblo de su posada (trabajada y rehabilitada por ellos) y del famoso castillo que da nombre a la comarca.

LO PEOR:

Resulta extraño llegar a la recepción del hotel y no encontrar respuesta durante varios minutos. No obstante, Inma y Miguel propietarios del sitio, han ideado un rápido sistema de contacto para las ocasiones en las que se ausentan de la recepción por un largo rato. Se trata de un teléfono móvil con una notita adjunta que explica los pasos a seguir para localizarles. Parece una buena solución para cuando todos los clientes de la posada ya han sido alojados, pero desconcierta un poco cuando acabas de llegar al hotel.

HABITACIONES RECOMENDABLES:

Las habitaciones, todas en las dos plantas superiores, resultan algo pequeñas, cómodas por sus camas y su limpieza, y animosas por la decoración que las viste, Disponen, algunas, de balconcito con vistas a la iglesia románica de Santa María, baños muy pequeños y limpios y mobiliario de forja y madera. Los aseos cuentan con un completo pack de productos Rusticae y la pequeña mesa del cuarto también ofrece una carpeta de bienvenida extensa en información y bien presentada.

ALREDEDORES:

Uncastillo reúne uno de los más ricos legados monumentales de Aragón. La localidad está coronada por la fortaleza que le dio origen, a 628 metros de altitud, sobre un pequeño valle en la confluencia de los ríos Riguel y Cadenas. En coche se pueden visitar el entorno monumental de Sos del Rey Católico, el monasterio de Leyre, los castillos de Javier y Loarre, así como los parajes naturales de los Mallos de Riglos, en Huesca; la Foz de Lumbier, en Navarra; y las Bárdenas Reales, también en Navarra.

Opiniones

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Estuvimos dos noches. El salon, donde pasamos los ratos después de cenar y antes de ir a dormir, te hace sentir como si estuvieras en el salon de casa, con una música suave que si quieres, la oyes y si no, te deja hablar. Hasta me llevé mi labor de punto de cruz ! El desayuno, buenisimo , además te dan zumo de naranja recien hecho "con todo cariño" y bollería local. Las habitaciones no son grandes, pero tienen un montón de detallitos y la decoración es muy agradable. Miguel es un excelente informador turístico, conoce la zona como nadie y nos aconsejó muy bien.

francesca@facchini.net, 10/08/2011

La Posada La Pastora es algo extraordinario, desde que entras a ella empiezas a percibir que estas en un lugar no comun. Inma y Miguel, los propietarios, te acogen con tanto cariño que crees que has llegado a la casa de unos tíos muy queridos. Hay calor de hogar no de hotel, frío y anónimo. Lo que más me gustó son los innumerables detalles que te hacen placentera la estancia. Un ejemplo pequeñito: en el desayuno te ofrecen jugo de naranja, pero no te traen un vaso lleno de la cocina, sino que tienes el vaso en la mesa y te traen el jugo natural en una jarra y te lo sirven, y así muchos más detalles. Nosotros fuimos por dos noches y no quedamos tres.

aboblsfa@gmail.com, 18/08/2010

Estuvimos un par de noches el hotel es muy agradable y el trato dispensado muy bueno. El entorno (pueblo) es muy bonito y desde allí se pude ir a sitios muy bonitos.

llu.carm@gmail.com, 07/04/2010

Estuvimos en La Pastora un fin de setmana de otoño. Hacia mucho frío y en La Pastora encontramos un remanso de cordialidad y calor gracias a las atenciones de Miguel. La posada es encantadora y lo mejor el desayuno, con productos de alta calidad. Miguel es un excelente informador turístico, nos dejamos aconsejar y no nos defraudó.

juqeralt@comll.cat, 12/12/2008