
Enoturismo de pura cepa. Al menos de la cepa de la vinoterapia y el chapuzón lúdico en las propiedades tonificantes de los polifenoles. Hay que reconocer la originalidad de esta propuesta llevada a buen término por el tándem Juan José Dávila y Pilar Escribano, socios propietarios de la bodega Protos. Y si bien el envoltorio urbano no merece especial alabanza, sí cabe aplaudir el entusiasmo con que...
