Molino de la Ferrería (Quintanilla De Onésimo)

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Información:


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  • NOMBRE: Molino de la Ferrería
  • DIRECCIÓN: del Molino s/n
  • LOCALIDAD: Quintanilla De Onésimo
  • PROVINCIA: Valladolid
  • PAÍS: España
  • TELÉFONO: 983680910
  • FAX: 983680920
  • WEB: www.molinodelaferreria.es
Antiguo molino harinero, habilitado como posada rural en un entorno de gran belleza, cerca de Riaza y en la falda de la sierra de Ayllón, destino ideal para emprender excursiones por los bosques aledaños o para disfrutar de su rústica sobriedad al calor de la chimenea.

Su robusta construcción data de finales del siglo XIX, aunque pasó por una profunda reforma en los años noventa antes de lanzarse a la aventura de la hotelería de campo. Con la maquinaria del molino todavía indemne, la hospitalidad rural se confía entre vigas de madera a la vista, suelos de barro y diez estancias coquetas amuebladas con piezas antiguas. Su única suite, la más espaciosa, queda inundada de intenso magenta. Un salón calentado al fuego de la chimenea divide sus ambientes para la charla, la lectura o para practicar la ley del mínimo esfuerzo: contemplar el paisaje al otro lado del ventanal. Más énfasis de este ruralismo castellano de pura cepa, buen yantar garantizado por una cocina de gran tonelaje.

Si la boca se te hace agua, recréate con la crítica de Fernando Gallardo.

Crítica de Fernando Gallardo:

  • Lo mejor: El ambiente hogareño, casi familiar. El entorno, en pleno bosque y al alcance de cualquier pueblo o ciudad de interés en esta rica área segoviana.
  • Comer: En el mismo molino. Ensalada templada de cogollos y codorniz escabechada a la vinagreta de foie de pato, chistorra de Navarra con patatas fritas, parrillada de verduras y queso de cabra, lechazo asado (de encargo).
  • Alrededores: Los siempre interesantes pueblos de Riaza (12 km), Ayllón (21 km), Sepúlveda (37 km) o Pedraza (51 km). Muy cerca de las Hoces del río Duartón. La Pinilla (20 km). Ruinas romanas de Tiermes (40 km).

Opiniones:

Datos de interés:

  • HABITACIONES: individuales: 1, dobles: 9, dobles especiales: 2, suites: 4, calefacción, teléfono en habitación, televisión plana, a color y con Canal+, Lector DVD, mesa de trabajo, secador de pelo, espejo, toallas cambiadas a diario, cama supletoria, kit de aseo: Damana, calefacción, cama kingsize.
  • INSTALACIONES: servicio 24 horas, sala de convenciones con capacidad para 20 personas, salón de estar con chimenea, adaptado a discapacitados, zona wi-fi, admite fumadores.
  • COMIDAS: restaurante cerrado, menú especial.
  • MASCOTAS: Admite. Consultar.
  • GERENTE: Alejandro Mújica Menendez/Mónica Otero