
Desde este foro siempre hemos defendido la idea del hotel como un espacio que sea algo más que mero apeadero. Nicolás Gutiérrez, antiguo concejal del País Vasco y propietario del Doña Mayor, quiso sumarse a esta idea con la inauguración en la primavera de 2008 de este hotelito delicioso, sencillo pero nada simplón. A pie de lo que fue y es parte del recorrido original del Camino de Santiago, Doña ...



Antiguo priorato benedictino de Santa María de Mave rehabilitado entre unas frescas arboledas ribereñas al Pisuerga, muy cerca del lugar en donde toma sus aguas el abandonado canal de Castilla, en plena montaña palentina.
Lejos del mundanal ruido, asida por la belleza del claustro y la iglesia priorales, la familia Moral se afana en proporcionar albergue con encanto al viajero y, a ser...


Construcción del siglo XVII de dos alturas con fachada y entrada principal asomadas a la plaza del pueblo. En su edificación se aprovecharon los materiales típicos de la zona, piedra en los zócalos y portalón de entrada, muros de gran porte de adobe y piedra, forjados compuestos de vigas, viguetillas y tarima de madera con revoco de yeso inferior y bóvedas de capas de rasilla agarradas con yeso. L...



El monasterio premostratense de Santa María la Real del siglo XI acoge en una de sus alas la hospedería a cargo de la escuela taller del INEM. El tapial de la entrada, a imagen y semejanza de las casas tradicionales castellanas, revela la autenticidad de la obra. En su interior, algunas de las soluciones adoptadas denotan buen gusto e imaginación. Los dormitorios, algo pequeños, se alinean en módu...


El volumen arquitectónico de seis alturas excede de largo lo que, con la legislación actual, no habría sido consentido en una reserva nacional de caza y pesca como ésta. El repintado de su fachada en tonos ocre tras la última remodelación ha amortiguado el impacto del edificio sobre el paisaje. Carrionas, al norte de la provincia de Palencia, debe su nombre al nacimiento del río Carrión, desde el ...


Monasterio del año 947 convertido en alojamiento por un grupo de empresarios ajenos a la hostelería. Ubicado en pleno Camino de Santiago, el interés de San Zoilo reside principalmente en su monumento que cuenta con un claustro, un coro, una sacristía y los sepulcros donde enterraron a los infantes y condes de Carrión durante el siglo XI. Algunas habitaciones se ubican en la parte histórica del edi...