
Adelaida y sus hijos se han inspirado en las iniciativas de turismo rural portugués al convertir esta arquitectura paceña, del siglo XVII, en un paradero de cama y desayuno con el que atraer a los viajeros iniciados en el itinerario mágico de Galicia. Los Quiroga, Gaioso, Losada y Domínguez enseñan sus cuarteles en el escudo de armas, rematado por un caballero matando a un dragón. Hotel genealógic...


Es sabido que durante la Edad Media los monasterios no sólo fueron los guardianes del saber, sino también del sabor. Ya hacia el 928 consta una donación del conde Álvaro y Savita al monasterio de San Clodio, situado en las laderas gallegas del Avia, que incluía, entre otros bienes, algunas viñas traídas del Rhín para el nacimiento del ribeiro. El espacio concedido a la acogida, en sintonía con lo ...
