Hotel Spa NiwaGuadalajara / Brihuega

Un caso más de lectura orientalista en un contexto tan poco allegado como en este caso el escenario alcarreño de Brihuega. Sin embargo, tiene su excusa, la de ser una ciudad conocida como el jardín de La Alcarria. Jardín es la traducción a nuestro idioma de la palabra japonesa Niwa, por lo que parece cerrarse el círculo. La idea de un hotel saludable, tratado con ozono para desinfectar de impureza...