
El último escenario que la cadena Hospes ha elegido para acomodar su exclusiva visión de la hotelería es todo un monumento declarado bien de interés cultural en 1982. El inmueble ha vivido numerosos huéspedes y propietarios, desde sus remotos orígenes romanos a su posterior ascendencia musulmana, de su adquisición por un bailío ya en época de la reconquista y el seguido traspaso a la familia del G...


Aquí la aceituna es la fuente de la vida. El jugo extraído del molino aceitero del siglo XVIII no sólo está presente en dicho mecanismo, en este pasado, sino que llega al presente a través de los olivos centenarios que pueblan el terreno. Alusiones a la vida rural, como el antiguo bebedero, la bomba de agua o el antiguo pozo consiguen atravesar el tiempo para contextualizar la estampa de secano de...


En la antigua calle del Viento, donde corre la brisa hasta entrar en contacto con la iglesia de Santiago, Gerardo se fijó en una casa donde vivía un luthier y una concertista de cello, se fijó tanto que quiso invertir su sueño en el acicale de sus viejos muros, de su patio interior empedrado, de su historia –con catas arqueológicas para revivir el pasado-, y de nuevas estructuras...