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¿Sabías que ...

En la misma finca del complejo de agroturismo Cases de Son Barbassa se encuentra el poblado talayótico de Son Barbassa de unos 3.000 años de antigüedad.

Ver ficha de Hotel Cases de Son Barbassa

Hotel Omm ( Barcelona / Barcelona )

Calle Rosselló 265 08008 Barcelona (Cataluña|España)

Teléfono:: 934454000
fax:: 934454004

Descripción
Crítica de Fernando Gallardo
Datos de interés
Consulta de disponibilidad
Opiniones
Web del hotel

Descripción

Encajado entre la Diagonal y el paseo de Gràcia, el loft del arquitecto Juli Capella apuesta fuerte por la vanguardia tántrica. Todo encaja, fluye, se eleva como en un santuario zen, pero de diseño. El jardín de verticales bambúes y belesas enmarca el escenario para el placer más cool. La cubierta se abre en forma de mirador recubierto de madera donde una pequeña piscina invita a mojarse los pies mientras se disfruta de un cóctel y se vislumbra la Pedrera.
Las habitaciones, separadas del baño exterior por un biombo de aluminio lacado, responden a las intenciones expuestas en la planta inferior. Más imaginación oriental que no desfallece en el restaurante Moo, con una estrella Michelín, en el Moovida, con una carta más informal, el bar Moodern, por no hablar de la propuesta nocturna, a base de vapores lounge y house también llamados OmmSessions.

Datos de interés

Habitaciones:

dobles: 58, dobles especiales: 16, junior suites: 9, suites: 8;
todas con calefacción, aire acondicionado, camas kingsize, acceso a internet, monitor plano de TV LCD/Plasma, TV satelite, TV Canal Plus, radio, mesa de trabajo, caja fuerte, minibar de pago, habitaciones no fumadores, albornoz, secador de pelo

Instalaciones:

servicio 24 horas, garaje, piscina exterior, salas de convenciones con capacidad para 80personas , gimnasio, Spa, tiendas, Discoteca, salón de estar, business centre, transporte al aeropuerto

Comidas:

bar cafetería, restaurante

Cierra:

Nunca.

Gerente:

Jordi Maestro

Crítica de Fernando Gallardo

COMER:

Evidentemente, en el propio restaurante del hotel. El restaurante Moo. Entre los personajes que se han pedido "prímer..." en la lista de comensales aprendices figuran el genio de la cocina mundial David Bouley, neoyorquino para más señas, que engarfiaba el tenedor y el boli para saber cada detalle de las elaboraciones de Felip Llofriu, entre ellos, un rodaballo con manzana y aceite de vainilla. Después salió a comprar por Barcelona dos máquinas Roner para ensayar la cocina al vacío. Otro genio ha sido Heston Blumenthal, chef del último tres estrellas Michelin de Gran Bretaña, The Fat Duck. Muuy amigo de Ferran Adrià, por cierto, con quienes tuve el gusto de departir en Madrid Fusión II (enero de 2004), organizado por mi amigo y crítico gastronómico José Carlos Capel.