Descripción

No son pocos los que atraídos por el itinerario enológico de la Rioja Alavesa optan también por hospedarse en apeaderos con sabor a uva. Enoturismo por excelencia. Por eso cada vez son más los que se apuntan a ello y montan su propio hotelito temático, muchas veces a la sombra de su negocio bodeguero. Victorino Eguren, patriarca de la familia Eguren Ugarte en su cuarta generación dedicada a la elaboración de vino, por fin ve cumplir el sueño de dar cama a quien quiera cada mañana contemplar desde ella las 130 hectáreas de viñedo presente en el altozano de Páganos desde 1870. También se entromete este paisaje de orden cartesiano en las mesas del comedor, mientras en el paso por los pasillos es la visión de la bodega la que obliga a aminorar la marcha y no perderse el frenesí de las operaciones. Otra cosa es adentrarse en sus 2.000 metros cuadrados de cuevas subterráneas, con 300 calaos accesibles para el público.
Pero antes se ha de empezar desde la cuarta de las cinco plantas del edificio, en donde se instala la recepción. De ahí ya puede descenderse hasta los distintos niveles donde se distribuyen las habitaciones, hasta alcanzar la base de la bodega y la sala de catas, y más abajo los salones de reuniones.
Dentro de las habitaciones continúa el viaje por el vino y sus estretelas. Muros repintados de tono burdeos, a juego con los cabeceros de cuero de las camas. Junto a estas, sobre las mesillas, un libro con el que aprender la historia de la casa. Desde las ventanas, lo más preciado, viñedos y viñedos de Heredad Ugarte.