
Este hotel es la prueba de que se puede dormir en el casco histórico de Santiago de Compostela sin tener que alojarse en un museo. El mismo empeño y dedicación que José Antonio y Ana pusieron en el ya mítico hotel Costa Vella, también de propiedad....

Curiosidad localizada en una aldea gallega donde la misma familia que vive en el Pazo Paínza rehabilita las seis casas de los aparceros, fechadas allá por el año 1780, para su explotación turística. Exterior impecable, de piedra y teja en los caseiros, de bojes y eucaliptos centenarios en la casa principal. Salones, cocina con lareira, hórreo y sabor gallego....

No es nuevo pero lo parece. Los arquitectos Ábalo y Alonso han conseguido devolverle a este hotel de la calle Loureiros un genuino impulso boutique que ahuyenta los paños del pasado, con fecha primera a mediados de los setenta en manos de la familia Moure. Pero los propietarios del Costa Vella y el Altaïr no se cansan de reinventarse hasta darle otro soplo de aire fresco al panorama hotelero de Santiago, aunque esta vez quien da la cara sea su retoño....