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Los cócteles de alta costura del AC Santo Mauro

Retomamos la temática coctelera con la propuesta del hotel AC Santo Mauro de Madrid que acaba de inaugurar The Suite Bar, un espacio para probar uno de los combinados preparados por los maestros cocteleros de AC Hotels. Para la presentación en sociedad de la barra Chivas 18 by Alexander McQueen se creó un sugerente cóctel elaborado con Chivas Regal 18, zumo de limón, jarabe de arándanos y polvo de oro de 24 kilates espolvoreado sobre las originales copas en las que se sirve el Chivas 18 McQueen.

La iniciativa de montar una barra Chivas surgió como complemento a la reinterpretación que el diseñador británico Alexander McQueen ha hecho de la botella de Chivas 18 para una edición limitada de este whisky. Inpirándose en la estética de la botella, forrada en cuero azul y con un tapón labrado con los colores de la Union Jack, se ha montado la carta de cócteles del nuevo bar-lounge del AC Santo Mauro, que incluye otros combinados a partir de Chivas 18 como el Glace Velvet (Chivas 18 con ginger, perfume de genjibre y angostura de naranja), el Red Inspiration (Chivas 18 con cola, guindas en suspensión y canela en rama) y otros cócteles de creación propia como el Wybocosmo (Wyborowa Exquisite, licor de naranja, zumo de arándanos, cordial de lima), el Royal Mumm (champagne G.H. Mumm, licor de arándanos, cereza roja), el Rob livet (whisky The Glenlivet 12, vermouth rojo, morello cherry), o el Royal mojito (Havana 15, zumo de lima natural, limas troceadas, azúcar de caña, hierbabuena, angostura, agua bicarbonatada).

 
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