Cerro de Hijar (Tolox)

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Hotel Cerro de Hijar

Información:


  • Fin de semana romántico
  • Habitaciones con vistas
  • Por menos de 75 €
  • Hoteles con mascotas

  • NOMBRE: Cerro de Hijar
  • DIRECCIÓN: Cerro de Hijar s/n
  • LOCALIDAD: Tolox
  • PROVINCIA: Málaga
  • PAÍS: España
  • TELÉFONO: 952112111
  • FAX: 952119745
  • WEB: www.cerrodehijar.com
Esta típica hacienda andaluza, encaramada sobre un cerro, a 650 metros de altitud, disfruta de un privilegiado entorno: el parque natural de Sierra de las Nieves, declarado reserva de la biosfera por la Unesco.
En torno a un patio central con su fuente, sus mesas y sus bancos de mosaico marroquí y forja, se distribuyen las habitaciones. Todas resultan espaciosas y bien pertrechadas, con vistas al Valle de Guadalhorce y a las cumbres de Sierra Nevada. Luminosa y alegre, la decoración resuelve con sencillez su flirteo con lo rústico y lo moderno: paredes diáfanas y coloreadas, pavimento de barro, muebles de madera y forja, telas blancas y el perenne sello andaluz en plantas de interior y otros detalles. El salón con chimenea permite ahuyentar el frío con algún libro de su biblioteca, aunque si el tiempo acompaña, merece la pena salir al jardín, sembrado de especies autóctonas.
Al frente del restaurante se encuentra un chef muy versado en la buena cocina, de esencia andaluza, como no podía ser de otra forma, y aderezada con toques de autor.

Crítica de Fernando Gallardo:

  • Lo mejor: Su ubicación: la panorámica del valle y las montañas vista desde la piscina, un auténtico mirador colgado en las alturas, resulta imponente.
  • Lo peor: Aunque agradable, se echa de menos una decoración de más calidad en las habitaciones.
  • Habitaciones recomendables: Las del piso superior, por su agradable balconcito.
  • Habitaciones con vistas: Todas se asoman al valle y la montaña.
  • Comer: El restaurante del hotel ofrece platos de calidad fundamentads en la cocina andaluza con toques de fusión y de autor. Lo dirige Martín Jerez Mercado, un chef con dilatada experiencia al frente de restaurantes como el Tragabuches. Buena bodega y menú distinto cada día, con un precio que oscila entre los 20 y 30 euros.
  • Alrededores: "Balneario de Fuente Amargosa, cuyos orígenes se remontan a 1870. Tolox: Barrio Alto, con sus calles empinadas y su sabor morisco; calles y resto del castillo árabe en el barrio del Castillo; ermita de San Roque, el patrono, con buenas vistas; iglesia de San Miguel, con reminiscencias mudéjares; Casa Museo de Artes y Tradiciones Populares; plaza Alta, con vistosas fachadas de antiguas casas insignes. Puerto de los Pilones. Pico de la Torrecilla. Cerro de la Alcazaba. Cañada de las Carnicerías. Puerto de las Golondrinas. Cueva de la Tinaja, con restos neolíticos."

Opiniones:

Datos de interés:

  • HABITACIONES: individuales: 1, dobles: 12, dobles superiores/deluxe: 4, suites: 2, calefacción, aire acondicionado, habitación para no fumadores, secador de pelo, toallas cambiadas a diario, cama supletoria.
  • INSTALACIONES: jardín, piscina exterior, sala de convenciones con capacidad para 20 personas, sauna, salón de estar con chimenea, salón de billar, canguro, área de juegos, adaptado a discapacitados.
  • COMIDAS: bar-cafetería, restaurante interior, restaurante al aire libre, menú especial.
  • MASCOTAS: Admite. Bajo petición.
  • GERENTE: Guillermo González Gutiérrez
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